Salsa Louisiana

 fuente: salsaspicante.net

El estilo Louisiana es una de las recetas más ricas y famosas del mundo. Aunque este tipo de salsa es díficil de encontrar en nuestros supermercado.

Estas Salsas Picantes son a menudo fermentadas… pero también se puede hacer una versión cocinada rápida.

La versión más popular de la salsa picante de Louisiana es elaborada con pimientos de Tabasco.

Pero realmente se puede utilizar cualquier tipo de pimienta caliente que desees!

Ingredientes salsa estilo Louisiana

450 gramos chiles picados
2 tazas de vinagre blanco
1 cucharada de sal

Instrucciones para hacer Salsa Lousiana

Añada todos los ingredientes a una sartén a fuego medio-alto.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos – hasta que los chiles estén blandos.
Deje enfriar la mezcla a temperatura ambiente, luego licúe hasta que se suavice.
Colar la mezcla.
Debido al vinagre, esta salsa caliente se mantendrá durante meses.